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La región de la DO La Mancha en España forma parte de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha. Comprende 182 municipios de las cuatro provincias de Albacete (19.036 ha), Ciudad Real (74.264 ha), Cuenca (31.249 ha) y Toledo (27.933 ha). La zona DO de Valdepeñas es un enclave en el extremo sur. La zona era conocida sobre todo como productora de vinos blancos de consumo rápido. Desde la clasificación de la DO en 1976, se han hecho grandes esfuerzos por mejorar los niveles de calidad y, tras la entrada en la UE en 1986, se arrancó un tercio de los viñedos. En 2020 se introdujo "La Mancha Excelente" como máximo nivel de calidad.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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