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La bodega "BRÜNDY - Weingut am Wagram" está situada en el municipio de Feuersbrunn, en la región vinícola de Wagram, en la Baja Austria. La familia tradicional lleva cultivando uvas aquí desde 1760. En 1986, el ingeniero Rudolf Bründlmayer se hizo cargo de la empresa matriz. En 1988 fue el primer viticultor de esta región en plantar la variedad Cabernet Sauvignon y experimentó con barricas francesas ya a principios de los años 80. Los viñedos abarcan 20 hectáreas de viñedos en las zonas de Bründlgraben, Hengstberg, Holzweg, Nussberg, Ritzenthal, Rosenberg y Stiegl. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskat-Ottonel y Roter Traminer, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Blauburger, Rathay, Roesler y Cabernet Sauvignon.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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