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Enciclopedia

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Rathay

Informació sobre "Rathay" en find+buy

La variedad de uva roja es un cruce interespecífico nuevo entre Blauburger x Klosterneuburg 1189-9-77 (Seyve-Villard 18-402 x Blaufränkisch). Los sinónimos son Klosterneuburg 1355-3-33 y Rathay Noir. Contiene genes de Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El cruce de los híbridos se realizó en 1970 por el Dr. Gertraud Mayer en el Instituto de Viticultura de Klosterneuburg (Escuela de Vides Langenzersdorf). Una variedad similar es el nuevo cruce Roesler también creado en Klosterneuburg. El nombre honra al antiguo director del instituto Emerich Ráthay (1845-1900). En Austria, fue reconocida como variedad de vino de calidad en 2000.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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10.01.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Vie, 10 de enero '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de enero | Vie, 10 de enero | Mar, 25 de febrero | Mié, 26 de febrero de 2025

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25.02.25 Casinogasse 1, 47829 Krefeld, Deutschland Menú de degustación de vinos en el Casino Uerdingen | Mar, 25 de Feb. '25 con el chef gourmet David Freitag | Fechas: Jue, 09 de Ene. | Vie, 10 de Ene. | Mar, 25 de Feb. | Mié, 26 de Feb. 2025

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