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Rathay

La variedad de uva tinta es una nueva variedad interespecífica entre Blauburger x Klosterneuburg 989-9-77 (Seyve-Villard 18-402 x Blaufränkisch). Sus sinónimos son Klosterneuburg 1355-3-33 y Rathay Noir. Contiene genes de Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1970 por la Dra. Gertraud Mayer en el Klosterneuburger Weinbauinstitut (vivero de viña Langenzersdorf). El antiguo director del instituto, Emerich Ráthay (1845-1900), fue honrado con el nombre. Fue autorizada como variedad de uva de vino de calidad en Austria en 2000. Una variedad similar es la nueva variedad Roesler, creada también en Klosterneuburg.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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