Brüderlich

Descripción del productor de "Brüderlich Weingut"

La bodega se encuentra en el municipio de Winnenden (zona de Remstal-Stuttgart), en la región productora alemana de Wurtemberg. Fue fundada en 2019 y está dirigida por los hermanos Rudolf, Hans y Karl Klöpfer. Los viñedos cubren una hectárea de vides en el viñedo único Haselstein, que están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling y Silvaner, así como las variedades de vino tinto Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier) y Trollinger (Schiava Grossa). Se trata de viñas muy viejas de la época fundacional, plantadas por los padres en 1964 durante una reasignación o concentración parcelaria. Hasta 2018, se entregaban a una cooperativa de viticultores. Estas viñas tienen un sistema radicular profundo y producen uvas de grano pequeño con un rendimiento bajo y reducido de 30 kilogramos de uva por acre y, por tanto, uvas de gran calidad.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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