wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Béquignol Noir

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos son Béquignaou, Béquin Rouge, Breton, Cabernet, Chalosse Noire, Chausset, Embalouzat, Hère, Mançais Noir, Maouron, Mauron, Micardeau, Noir Cimrah, Noir de Valin, Petit Fer, Plant de Dissay, Prunalet, Prunelard y Sencit Gris. No debe confundirse con las variedades Cabernet Franc, Castets, Durif, Fer (Béquignol) o Prunelard, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN realizados en 2013, procede de un cruce presumiblemente natural entre Savagnin Blanc (Traminer) x variedad desconocida. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase la genética molecular). Existen las mutaciones de color baya Béquignol Blanc, Béquignol Gris y Béquignol Rose. Esta cepa de maduración media a tardía, muy productiva y resistente a las heladas, es susceptible al oídio, pero resistente al mildiu. Da lugar a vinos tintos de color rojo intenso y de baja graduación alcohólica para beber rápidamente. A finales de los años 50, la variedad aún estaba presente en más de 200 hectáreas en Burdeos y el suroeste de Francia, hasta que hoy en día la población se ha reducido a 0,2 hectáreas en la Gironda. En Argentina (Mendoza), 616 hectáreas están así pobladas. En 2016, se informó de un total de 616 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,408 Palabras clave · 47,041 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,742 Pronunciaciones · 205,344 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM