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Amper

Nombre común en el Weinviertel austriaco para un recipiente en forma de cubo con un asa en un lado. Deriva del alto alemán antiguo "ambar" (latín "ampora", una variante de ánfora). Se utilizaba para transportar el mosto de la uva recién prensada a la barrica en la bodega. El amperímetro fue llenado previamente por la prensa utilizando Sechterl. Véase también el apartado de recipientes de vino y las costumbres vitivinícolas.

Amper und Presshäuser in Prellenkirchen (NÖ)

Amper: por Weinviertel Tourismus - Horst Krönigsberger
Casas de prensa: por Egon Mark

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Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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