wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Vasija de arcilla, loza, bronce y, más raramente, de vidrio. El nombre griego de "ánfora" deriva del hecho de que el recipiente podía ser "llevado por dos asas" ("amphi" = "llevar por dos asas" y "phéro" = "llevar"). Esto lo hacían dos personas para los volúmenes más grandes. Las ánforas fueron inventadas probablemente por los cananeos, antepasados de los fenicios, y llevadas a Egipto en el año 1500 a.C. Se convirtieron en el recipiente más popular de la antigüedad, utilizado para líquidos de todo tipo, especialmente aceite o vino. Los griegos la llevaron hasta China.

Amphoren aus Apulien/Italien / Amphoren aus Kroatien

Naturaleza

El ánfora de vino clásica era un recipiente de arcilla de forma bulbosa con dos asas sobre un cuello estrecho y una base puntiaguda. Las ánforas no solían tener pie, por lo que no podían colocarse solas, normalmente sin un soporte de tres patas, pero también se almacenaban tumbadas o colgadas por sus asas. También se utilizaban a menudo para el transporte en barco, para lo cual se clavaban en una gruesa capa de arena con la parte inferior cónica para fijarlas. Existían varias formas (véase más adelante), entre ellas el pelike (también stamnos) ático con base fija y cuello corto, que se utilizaba principalmente para almacenar y transportar vino y aceite, pero también como urna para guardar las cenizas en las tumbas. Las pequeñas ánforas para ungüentos, perfumes o fragancias se llamaban anforiscos.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,381 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,715 Pronunciaciones · 202,589 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM