Nombre (también Amper, Bütte, Eimber, Einber, Kübel, Kufe) de un recipiente, generalmente abierto por la parte superior, para líquidos o mercancías a granel de forma cilíndrica o ligeramente cónica, que antiguamente se fabricaba en madera o cuero, hoy en día en metal o plástico. Suele estar equipado con un asa móvil para su transporte. Etimológicamente, el término cubo deriva probablemente del latín amphora. También es una antigua medida para el vino y otros líquidos que ya se menciona en la Biblia. Los tamaños se indican de forma diferente. A partir del siglo XIX, el volumen de llenado solía ser de unos 12 a 15 litros, relativamente fácil de transportar por una sola persona. Un cubo de canalización podía ser transportado por dos personas en una pértiga y contenía unos 60 litros. Un tipo de recipiente metálico llamado situla (cubo en latín) utilizado en la Edad del Bronce y principios de la Edad del Hierro en la zona etrusco-italiana, así como en la cultura Hallstatt, tenía aproximadamente este volumen. Véanse también las palabras clave Ancient Wines, Drinking Culture y Wine Vessels.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen