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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,463 entradas.

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Amelia

Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de . En 2011, se transfirieron los vinos de la antigua zona DOC Colli Amerini. La zona incluye los municipios de Attigliano, Giove, Penna in Teverina, Alviano, Amelia, Calvi dell'Umbria, Guardea, Lugnano in Teverina, Montecastrilli, Narni, Otricoli, San Gemini y Terni en la provincia de Terni. El poeta romano (70-19 a.C.) relató que desde aquí se entregaban vinos a Roma.

El Bianco se elabora con (50%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%). El Rosso (también como y ) y el Rosato se producen a partir de (50%) y otras variedades autorizadas (máx. 15%). Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Se trata de (también como Riserva), Grechetto = , Malvasia = , (también como Riserva) y Sangiovese (también como Riserva). El Vin Santo se produce a partir de Trebbiano Toscano (máx. 50%), el tinto salmón Vin Santo Occhio di Pernice a partir de Sangiovese (máx. 15%). Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse seguida del nombre del viñedo.

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,463 Palabras clave · 47,026 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,796 Pronunciaciones · 211,986 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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