wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,808 entradas.

Riserva

Denominación de calidad para vinos DOC/DOCG en Italia con mayores exigencias de calidad. Se utiliza sobre todo para los vinos con una maduración más larga (normalmente dos o más años). La normativa puede ser diferente en cada zona DOC/DOCG. La etapa previa al Riserva es el "Vecchio" (viejo) con menores exigencias, el aumento es el "Riserva Speciale" con exigencias aún mayores. Existe un cierto solapamiento con el término de calidad Superiore. Reserva en España y Portugal, así como Reserva en Alemania y Austria, tienen significados similares.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,808 Palabras clave · 46,991 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,136 Pronunciaciones · 175,406 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI