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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,386 entradas.

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Riserva

Denominación de calidad para vinos DOC/DOCG en Italia con mayores requisitos de calidad. Se utiliza principalmente para vinos con una maduración más larga (normalmente, al menos dos años o más). El reglamento puede variar según la zona DOC/DOCG. La fase previa al Riserva es el "Vecchio" (viejo), con menores requisitos, y la fase superior es el "Riserva Speciale", con requisitos aún mayores. Existe un cierto solapamiento con el término de calidad Superiore. Reserva tiene un significado similar en España y Portugal, y Reserva en Alemania y Austria.

Voces de nuestros miembros

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,386 Palabras clave · 46,992 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,720 Pronunciaciones · 203,005 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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05.05.2024 Alemania Degustación de vinos Kefeld Op dä Maat Incluye: 4 vinos, aprox. 0,1 l cada uno y pastas | 19 € p.p. | Domingo, 5 de mayo de 2024

25.05.2024 Alemania DEGUSTACIÓN ADICIONAL "Vinos de verano" | Sábado, 25 de mayo Incluye: 6 vinos, aperitivos, tarta flambeada, agua

07.06.2024 Aachen, Alemania Vino blanco frente a Vino Blanco Vinos blancos alemanes y españoles

06.05.2024 Düsseldorf, Alemania EL JOVEN PALATINADO EN DÜSSELDORF Taller "La Borgoña del Palatinado redefinida" y degustación a pie

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Alemania WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

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