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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,011 entradas.

Ciliegiolo

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Albana Nera, Aleatico di Spagna, Brunellone, Canaiolo Romano, Ciliegino, Ciliegiolo di Spagna, Ciliegiolo Nero, Ciliegiona Nera, Ciliegioulo Nero, Ciliegiulo, Ciliegiuolo, Ciligiolo Nero, Criminese, Mazzèse, Riminese, Riminese ad Uva Rossa, Riminese di Color di Potercole, Riminese Noire, Sangiovese Polveroso y Sangiovese Polveroso Bonechi. La variedad fue mencionada por primera vez en la Toscana a finales del siglo XVI por el agrónomo italiano Giovanni Soderini (1526-1596) como Ciriegiuolo Dolce. Esto (y las relaciones hasta ahora no probadas con las variedades españolas) también refuta la hipótesis de que la variedad fue introducida desde España por los peregrinos de Santiago de Compostela alrededor del año 1870. Según otra hipótesis, se supone que ya fue seleccionada por los etruscos a partir de vides silvestres.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,011 Palabras clave · 46,819 Sinónimos · 5,324 Traducciones · 31,346 Pronunciaciones · 184,293 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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