Esta región italiana con capital en Perugia está situada en el corazón de Italia y es una de las pocas que no limita con el mar. La viticultura ha existido en Umbría a ambos lados del río Tíber desde antes de la época romana, en tiempos de los etruscos y los umbros que dieron nombre a la región. Los hallazgos arqueológicos y las bodegas de más de 3.000 años de antigüedad, excavadas minuciosamente en la roca volcánica, son prueba histórica de ello. Tras la caída del Imperio Romano, la viticultura se paralizó por completo durante siglos. No fue hasta la década de 1950 cuando se reanudó.
El paisaje y las condiciones climáticas y edafológicas son muy similares a los de la región vecina de Toscana, al este, y se adaptan perfectamente a la viticultura. Los meses fríos son relativamente lluviosos, mientras que los veranos son soleados y refrescados por el viento.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg