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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,807 entradas.

La región italiana con capital en Perugia está situada en el corazón de Italia y es una de las pocas que no limita con un mar. La viticultura existía en Umbría, a ambos lados del río Tíber, incluso antes de los romanos, en la época de los etruscos y los umbros del mismo nombre. Los hallazgos arqueológicos y las bodegas de más de 3.000 años, minuciosamente excavadas en las rocas volcánicas, son testigos históricos de ello. Tras la caída del Imperio Romano, la viticultura se paralizó por completo durante siglos. No fue hasta la década de 1950 cuando se produjo un nuevo comienzo. Tanto el paisaje como las condiciones climáticas y edafológicas de la zona son muy similares a las de la región vecina de la Toscana, al este, y se adaptan perfectamente a la viticultura. Los meses fríos son relativamente lluviosos, los veranos son soleados y refrescados por el viento.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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