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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,391 entradas.

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Vino de los Doce Apóstoles

Nombre de un vino dulce de marca de la empresa "Bodegas Schenk S.A." de Valencia (España). Se trata de un vino tinto dulce de alta graduación con una elevada proporción de azúcar residual, que se bebe como aperitivo. En la taberna de vinos "Zwölf-Apostelkeller" de Viena (Austria), con bodegas abovedadas que datan del siglo XV, la marca de la casa se llama "Apostelwein", que la bodega Schlemmer (Weinviertel, Baja Austria) elabora a partir de la variedad Neuburger. Véase también Apostelwein.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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