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Zona DOCG para el vino blanco en el extremo noreste (la "Gallura") de la región italiana de Cerdeña. Fue el primero de la isla en recibir la clasificación DOCG en 1996. La zona incluye los municipios de Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi, Berchidda, Bortigadas, Calangianus, Golfo Aranci, Loiri Porto San Paolo, Luogosanto, Luras, Monti, Olbia, Oschiri, Palau, San Antonio di Gallura, Santa Teresa di Gallura, Telti, Tempio Pausania, Trinità d'Agulto y Viddalba en la provincia de Sassari, y Budoni y San Teodoro en la provincia de Nuoro. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, en la etiqueta de la botella puede indicarse Vigna seguida del nombre del viñedo.

El vino debe estar elaborado con al menos un 95% de Vermentino, con un máximo del 5% de otras variedades permitidas. También existen los tipos de vino Superiore (con mayor contenido de alcohol), Frizzante, Spumante, Spumante Metodo classico (con fermentación en botella), Passito y Vendemmia tardiva (cosecha tardía). Otro vino elaborado con esta variedad es el Vermentino di Sardegna.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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