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Cerdeña

Descripción de la región "Cerdeña" Informaciones sobre "Cerdeña" en news+stories Informació sobre "Cerdeña" en find+buy Mostrar en wein.plus:places

La región (en italiano: Sardegna), con capital en Cagliari, es la segunda isla más grande del Mediterráneo después de Sicilia. Geológicamente, es la parte más antigua de Italia y estuvo unida al continente. Está dividida en las cuatro provincias de Sassari al noroeste, Oristano al oeste, Cagliari al sur y Nuoro al este.

Historia

Hace más de 3.000 años, los antiguos sardos arrastraban enormes piedras hasta sus casas, las trabajaban con herramientas primitivas y las apilaban unas sobre otras. Estos "nuraghi" esparcidos por toda la isla son el emblema de Cerdeña y también dieron nombre a la variedad de uva autóctona Nuragus. Los sardos ya cultivaban la vid en el siglo IX a.C., tras haber aprendido este arte de los fenicios.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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