En general, las vinas cultivadas son monoicas (flores masculinas y femeninas en la misma planta), mientras que las vinas silvestres son dioicas (separadas en diferentes plantas). La vid cultivada monoica tiene flores hermafroditas (hermafroditas), lo que significa que los órganos sexuales masculinos y femeninos están unidos en una flor. Las vinas silvestres puramente femeninas han desempeñado un papel importante en el desarrollo de las variedades de uva.
La imagen de la izquierda muestra una flor de vid cerrada, la imagen del medio muestra la caída de los capuchones antes de la polinización y la imagen de la derecha muestra el capullo floral en plena floración justo antes de la polinización o fertilización. 1 = corona de cinco lóbulos (capuchones), 2 = estigma, 3 = antera, 4 = filamento, 5 = estilo, 6 = ovario, 7 = néctar (glándulas de miel), 8 = cáliz.
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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi