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variedades de uva femeninas

Por regla general, las vides cultivadas son monoicas (flores masculinas y femeninas en la misma planta), mientras que las silvestres son dioicas (separadas en plantas diferentes). La vid monoica cultivada tiene flores hermafroditas, es decir, los órganos sexuales masculinos y femeninos están unidos en una sola flor. Las vides silvestres puramente femeninas han desempeñado un papel importante en el desarrollo de las variedades de uva. Dependían de la fecundación cruzada y, en el mejor de los casos, eran fecundadas por otra variedad de uva, lo que descartaba los problemas de endogamia. Cuando una semilla de uva germinaba en una plántula, se creaba una nueva variedad de uva mediante este cruce natural. En el caso de la autofecundación (autofertilización), los efectos negativos de la endogamia dan lugar a una descendencia en su mayoría inferior. La naturaleza se ha protegido de ello, por así decirlo, mediante la dioeidad o autoesterilidad. Esto se debe a que la fecundación con genes extraños da lugar a efectos de heterosis positivos (cambios en comparación con los padres) en la descendencia.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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