wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Tonneau

Término francés que designa el barril o la barrica, del que también se deriva el término tonnellerie (tonelería), actualmente utilizado a nivel internacional. En la Edad Media, el tonneau era un tipo de barril muy utilizado en Francia con un volumen de 900 litros, que se menciona en muchos escritos antiguos en relación con el vino. Corresponde al tun inglés (arcilla). Además, la tonelada era también una medida de barco, comparable a las toneladas brutas actuales. El barril era demasiado grande para ser transportado por barco, así que se dividía en dos douils de 450 litros cada uno o en cuatro oxhofts de 225 litros cada uno. Hoy en día, la tonelada (también lote en el Médoc) se utiliza mayoritariamente como unidad de medida, que también corresponde a 100 cajas o 1.200 botellas de vino. Sin embargo, hay productores de barricas que fabrican barricas de diferentes tamaños bajo esta denominación. La imagen de la izquierda muestra un barril tonneau con un volumen de 500 l y, en comparación, un barril barrique. Véase también el apartado de tipos de barriles y medidas huecas.

Voces de nuestros miembros

Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,379 Palabras clave · 46,984 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,713 Pronunciaciones · 202,114 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM