El embalaje del vino para su envío y transporte se realiza en la mayoría de los casos en cajas de madera, y más raramente en cajas de cartón resistentes. La cantidad internacionalmente habitual para las cajas es de 12 botellas de 0,75 litros. Esta cantidad se debe a que sigue siendo cómodo de llevar por una sola persona. Las botellas de vino se embalan horizontalmente en la caja (en lugar de en cajas de cartón). Si las cantidades de producción se indican en "cajas", se trata casi exclusivamente de cajas de 12 botellas. Los vinos destinados a una maduración más prolongada en botella se envasan en cajas estables hechas principalmente de madera de abeto. Sin embargo, también hay casos especiales para una, dos, tres o seis botellas con su correspondiente fijación (véase la imagen del centro).
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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena