Junto con el ánfora de arcilla, el barril de madera es uno de los recipientes de vino más antiguos. El historiador griego Heródoto (482-425 a.C.) menciona barriles de madera de palma en los que se transportaba vino a Babilonia. Los celtas utilizaron barriles de madera a gran escala para transportar vino a partir del año 600 a.C. aproximadamente. La conquista de la Galia por Julio César (100-44 a.C.) en torno al año 50 a.C. hizo que los romanos adoptaran la habilidad de fabricar barriles. Utilizaban principalmente madera de abeto. En Pompeya, por ejemplo, se han encontrado restos de barriles de madera (cupas). Hoy en día, la madera de roble francés o americano se utiliza principalmente para fabricar barriles de vino, pero la acacia y el castaño también son muy populares.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)