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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,294 entradas.

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Timorasso

Esta variedad de uva blanca es originaria de Italia. Sus sinónimos son Morasso, Timoraccio, Timorazza, Timorrosso y Timuassa.

Timorasso - Weintraube und Blatt

Origen

La variedad se conoce en Piamonte desde el siglo XV y enriqueció la mesa del Papa Pablo III (1468-1549). En el siglo XIX estaba muy extendida y se exportaban grandes cantidades de vino a Alemania y Suiza como primer corte. Tras la catástrofe de la filoxera, se abandonó en favor de variedades más fructíferas como la Cortese.

Parentesco

El parentesco es desconocido (ex catálogo VIVC). Según los análisis de ADN realizados en 2006, existe una relación parental con Lambruschetto (ex Wine Grapes). Un descendiente directo es Barbera Bianca.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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