Termarina

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Oltremarina, Tarmarina, Termarina Rossa, Tramarina, Uva di Corinto y Uva Passerina. Fue descrita por primera vez en 1840 por un tal Bertozzi como variedad de Reggio Emilia; en aquella época había versiones visiblemente blancas y negras. Según los análisis de ADN, la variedad no es idéntica a la variedad Corinto Nero (Korinthiaki) (como se sospechaba anteriormente), sino que es una mutación de la variedad Sciaccarello (Mammolo). Por lo tanto, no es una mutación de color de la variedad Termarina Bianca (según Wine Grapes, una variedad independiente). Sin embargo, en el catálogo de VIVC, Termarina Bianca figura como sinónimo de la variedad blanca Korinthiaki Lefki. La cepa de alto rendimiento sin semilla produce vinos de gran cuerpo con taninos sedosos y aromas de cerezas. Se reintrodujo en el registro oficial de variedades en 2007 y se cultiva en las provincias de Parma y Reggio Emilia de Emilia-Romaña. En 2016, se reportaron 2 hectáreas de viñedos con una fuerte tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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