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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Talenti

Descripción del productor de "Talenti"

La bodega está situada en el municipio de Montalcino (provincia de Siena), en la región italiana de la Toscana. Fue fundada en 1981 por Pierluigi Talenti. Los viñedos cubren 22 hectáreas y están plantados con las variedades de vino tinto Sangiovese ( clon auto seleccionado), Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Los viñedos se cultivan según las normas de la gestión integrada de plagas. El rendimiento está limitado a un máximo de 60 hl/ha. Sólo se procesan las uvas fisiológicamente maduras mediante una vendimia manual selectiva en varias pasadas. Al evitar los productos animales en el proceso de elaboración, los vinos son veganos.

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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