Toscana

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La región, cuya capital es Florencia, está situada en el centro de Italia, en la costa de Liguria; también incluye la tercera isla italiana más grande, Elba. Limita al norte con Liguria y Emilia-Romaña, al este con Las Marcas y Umbría y al sur con Lacio. Además del Piamonte, la Toscana es probablemente la región vinícola italiana más famosa y también una de las zonas más bellas del país en cuanto a paisaje. Mucho antes de los romanos, los etruscos ya cultivaban vino aquí, lo que la convierte en una de las regiones vinícolas más antiguas de Europa. En la antigüedad, la zona formaba la tierra de Etruria, llamada así por el pueblo originario. En romano, significa Tuscia, que luego se convirtió en Toscana. A partir del siglo III a.C., los etruscos fueron absorbidos por los romanos. Los romanos concedían pequeñas propiedades a los legionarios veteranos por sus servicios a la patria.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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