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Tabernello

Sinónimo de la variedad de uva Sangiovese; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Existen más de 80 sinónimos que atestiguan su gran antigüedad y amplia distribución. Son, por ejemplo, Agnelluccia, Brunelletto, Brunello, Cacchiano, Calabrese, Cardisco, Cassano, Cordisio, Chiantino, Corinto Negro, Guarnacciola, Ingannacane, Lambrusco Mendoza, Lacrima, Liliano, Maglioppa, Montepulciano Primaticcio, Morellino, Morellino di Scansano, Negrello, Negretta, Nelutcho, Nerello, Nerello Campotu, Nerino, Nerino Sanvicetro, Niella, Nielluccio, Primaticcio, Prugnolo Dolce, Prugnolo Gentile, Prugnolino Dolce, Puttanella, Sangiogheto, Sangiovese dal Cannello Lungo, Sangiovese dal Cannello Lungo di Predappio, Sangiovese di Lamole, Sangiovese di Romagna, Sangiovese Dolce, Sangiovese Elba, Sangiovese Grosso, Sangiovese Nostrano, Sangiovese Piccolo, Sangiovese Romagnolo, Sangiovese Toscano, San Gioveto, Sangioveto, San Zoveto, Tabernello, Tignolo, Tignolo Sointovese, Toustain, Tuccanese, Uva Canina, Vigna del Conte y Vigna Maggio.

Sangiovese - Traube und Blatt

Historia

La variedad fue mencionada por primera vez con el nombre de "Sangiogheto" por el agrónomo italiano Giovanni Soderini (1526-1596) en su obra "Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne puô cavare", publicada póstumamente en 1600. Supuestamente, el nombre es de origen latino (Sanguis Jovis), que significa "sangre de Júpiter" y se supone que indica un origen antiguo de la vid. Según una hipótesis no verificable, un antepasado habría sido conocido por los etruscos. En cualquier caso, es una de las variedades líderes italianas más importantes, con numerosos descendientes.

Descendencia (filiación)

La descendencia exacta (filiación) no se ha aclarado claramente. El biólogo suizo Dr. José Vouillamoz ya afirmó en 2007 que la Sangiovese procede de un cruce entre Ciliegiolo x Calabrese di Montenuovo (es decir, que la Sangiovese es descendiente). Sin embargo, esto contradice los...

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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