Lacrima

Componente frecuente y a veces confuso de los nombres o sinónimos de las variedades de uva en Italia, Grecia (Lacrima), Portugal (Lagrima) y Sudamérica. El nombre (Ital. Lacrima = lágrimas o lágrimas de Cristo) se refiere al hecho de que las bayas completamente maduras de algunas de estas variedades liberan jugo (por así decirlo, "se lloran lágrimas"). Sin embargo, no se trata de un grupo de variedades, sino de cepas en su mayoría no relacionadas:

Lacrima = Negroamaro (también Lacrimo, Lagrima), Nerello Cappuccio, Olivella Caggiano y Sangiovese (R).
Lacrima Bianca (W)
Lacrima Christi (R)
Lacrima Christi = Aleatico (R), Chasselas Violet (W), Lacrima di Morro d'Alba (R)
Rosa Lacrima = Violeta Chasselas (W)
Lacrima Cristi (W)
Lacrima Cristi Nera, Lacrima Christi Nera = Magliocco Dolce (R)
Lacrima di Brindisi (R)
Lacrima di Maria, Lacrima di Madonna (W)
Lacrima di Morro d'Alba, Lacrima di Napoli, Lacrima Dolce (R)
Lacrimae Christi = Muscat Fleur d'Oranger (W)
Lacrima Nera di Barletta, Lagrima Nera di Barletta = Susumaniello (R)
Lacrima Nera, Lacrima di Cosenza = Gaglioppo (R)
Lacryma Christi Rosa, Lacryma Christi Rose = Chasselas Violet (W)
Lagrima = Lacrima di Morro d'Alba, Negroamaro (también Lacrima)
Lagrima Blanc = Malvasia Fina (W)
Lagrima di Madonna = Lacrima di Maria
Lagrima Dolce = Lacrima di Morro d'Alba
Lagrima Noir = Marufo (R)

También hay vinos que se llaman así o parecido:

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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