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La variedad de uva blanca es una nueva variedad entre el Traminer Rojo (Gewürztraminer) x Müller-Thurgau, lo que fue confirmado por análisis de ADN realizados en 2013. Sin embargo, esto se basa en solo 19 marcadores de ADN (ver Genética Molecular). De la misma pareja de padres también se han creado las variedades Perle y Würzer. El cruce tuvo lugar en 1927 por Georg Scheu (1879-1949) en el Instituto Estatal de Mejora de la Vid en Alzey (Renania-Palatinado). La vid produce vinos especiados, bastante bajos en acidez. Debido a sus propiedades aromáticas especiales, se le llama variedad bouquet. En 2018 se registró una hectárea en la región vitivinícola alemana de Rheinhessen. Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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