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Scimiscià

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Calcatella, Çimixâ, Frate Pelato, Rossala Bianca, Simixà(Italia); Genovese, Genovèse, Raisin Génois (Córcega). A pesar de los sinónimos aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Albarola (con el sinónimo Bianchetta Genovese) o Bosco. Los análisis de ADN realizados en 2009 revelaron que el Genovèse cultivado en Córcega y el Frate Pelato cultivado en la zona de Cinque Terre, en Liguria, son idénticos. La vid de maduración media a tardía es resistente al oídio. Produce vinos blancos ácidos con aromas de hierbas, manzanas y peras. Esta variedad casi extinta se recuperó en la década de 1990. Se cultiva en pequeñas cantidades en las regiones de Liguria, donde está permitido en el vino DOC Golfo del Tigullio-Portofino, así como en Molise, Cerdeña y Sicilia. En Italia ocupa un total de algo menos de dos hectáreas y en Córcega 0,2 hectáreas. En 2016, se informó de una superficie de cultivo de dos hectáreas (Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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