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Denominación de origen controlada (DOC) (también conocida como Cinque Terre Sciacchetrà) para el vino blanco de la región italiana de Liguria. Recibe su nombre de una franja costera de 12 km de longitud, con un clima favorable, situada en la Riviera italiana entre Punta Mesco y Punta di Montenero, en el golfo de Génova, y significa «Cinco Países» o «Cinco localidades». Se trata de los municipios situados a lo largo de la escarpada costa: Monterosso al Mare, Riomaggiore (subzonas de Costa de Sera, Costa de Campu y Costa da Posa), Vernazza y los de Tramonti Piassa y Tramonti di Campiglia, que pertenecen a la capital, La Spezia, en la provincia de La Spezia. La región está protegida como parque nacional y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,291 Palabras clave · 46,509 Sinónimos · 258,244 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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