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San Martino

Hay dos variedades de uva con este nombre:

Chatus x Dolcetto - Italia

Esta variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre Chatus (Nebbiolo di Dronero) x Dolcetto. Los sinónimos son Dalmasso 7-21, Incrocio Dalmasso VII/21 y S. Martino. Según los análisis de ADN realizados en 2009, la entrada de la lista de cría Nebbiolo x Dolcetto era incorrecta. El cruce fue realizado en 1936 en Conegliano (Véneto) por el criador Giovanni Dalmasso (1886-1974). Por cierto, los mismos padres también produjeron las nuevas variedades Passau y Valentino Nero. Esta variedad se cultiva en el Piamonte. En 2016, se registraron 6 hectáreas de viñedo con tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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