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Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana del Véneto. La zona ribereña del Canal de Brenta va desde la ciudad de Stra, en la provincia de Venecia, hasta el mar Adriático y se creó en el siglo XVI mediante la canalización del río Brenta. La zona incluye 18 municipios de la provincia de Venecia y 22 municipios de la provincia de Padua.

Los vinos monovarietales deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva. Los vinos tintos son Cabernet (Cabernet Franc y/o Cabernet Sauvignon y/o Carmenère), Merlot, Raboso (Raboso Piave y/o Raboso Veronese) y Refosco dal Peduncolo Rosso. Los tipos Cabernet, Raboso y Refosco pueden llamarse Riserva con dos años de envejecimiento. Los vinos blancos son Chardonnay, Tai (Sauvignonasse), Pinot Bianco (Pinot Blanc) y Pinot Grigio (Pinot Gris).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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