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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Región del río Hudson

Zona AVA a lo largo del río Hudson en el estado de Nueva York; ver allí.

Nueva York

En la costa oriental del norte de Estados Unidos y en la vecina Canadá (provincia de Ontario), los inmigrantes ya intentaron cultivar vino a principios del siglo XVII. Sin embargo, las vides autóctonas no producían vinos comestibles debido a la intrusión de la fresa o el foxtón y las variedades europeas fueron destruidas por la filoxera, aunque la causa no estaba clara en ese momento. Unos 200 años más tarde, se creó un híbrido mediante un cruce presumiblemente natural entre una Vitis labrusca autóctona y una Vitis vinifera europea. Esta fue entonces la base de muchos cultivares, especialmente el famoso Concord. En la zona de los Finger Lakes se plantaron grandes extensiones con esta cepa y se produjeron vinos dulces y espumosos, en los que la Foxton no llegó a cuajar.

A principios de...
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Esta página se ha modificado por última vez el 6 julio, 2021 a las 18:24.

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Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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