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Podredumbre rosa

Una de las numerosas formas de podredumbre de la uva causada por el moho del subgénero Penicillium expansum (foto de la izquierda). Se ve especialmente favorecida por el clima cálido y húmedo y prefiere las bayas maduras que ya están afectadas por la botritis, tienen semillas rotas debido al oídio o han sido dañadas por pájaros dañinos, avispas o daños mecánicos como el granizo.

Grünfäule - Penicillium expansum auf Weintraube / Sporen auf Birne

Efecto

Las bayas maduras adquieren un color gris verdoso y desarrollan un sistema de esporas en forma de pústula, inicialmente blancas y posteriormente verde azuladas (la imagen de la derecha muestra esporas en...

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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