Podredumbre verde

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Una de las numerosas formas de podredumbre de la uva causada por el moho del subgénero Penicillium expansum (foto de la izquierda). Se ve especialmente favorecida por el clima cálido y húmedo y prefiere las bayas maduras que ya están afectadas por la botritis, tienen semillas rotas debido al oídio o han sido dañadas por pájaros dañinos, avispas o daños mecánicos como el granizo.

Grünfäule - Penicillium expansum auf Weintraube / Sporen auf Birne

Efecto

Las bayas maduras adquieren un color gris verdoso y desarrollan un sistema de esporas en forma de pústula, inicialmente blancas y posteriormente verde azuladas (la imagen de la derecha muestra esporas en una pera). El más mínimo movimiento de aire provoca la aparición de nubes de esporas en el viñedo. Esta podredumbre suele aparecer en los viñedos en combinación con la podredumbre del vinagre. Por ello, es esencial separar las bayas afectadas durante la vendimia. Esta enfermedad fúngica es difícil de combatir, ya que sólo aparece como síntoma secundario durante la maduración.

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