Parte frecuente (en parte también Picpouille, Picpoul, Picpoule) de los nombres principales y/o de los sinónimos de una serie de variedades de uva blanca y tinta francesas. El nombre de "Piquepoul = mordedor de labios" se debe a la gran acidez de las bayas. Sin embargo, también hay nombres con las partes Picpou(l)t y Piquepout. No todos los mencionados a continuación tienen una relación genética. Un grupo o genéticamente idénticos son Piquepoul Blanc, Piquepoul Gris y Piquepoul Noir:
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena