Piquepoul Blanc

El grupo de cultivares Piquepoul es originario de Francia, concretamente del departamento de Vaucluse, en la Provenza. Los sinónimos son Avello, Avillo, Fehér Piquepoul, Languedocien, Picapoll, Picabolla, Picapulla, Picboul, Picpoul de Pinet y Piquepoul de Pinet. Es una cepa muy antigua, pues ya en 1384 se menciona una variedad Picapoll Nigri = Piquepoul Noir se mencionó. A partir de ella, por mutación, las dos variedades Piquepoul Blanc y Piquepoul Gris fueron creados. A pesar de que aparentemente indica sinonimia o similitudes morfológicas y de nombre, no debe confundirse con las variedades independientes Baco Blanc (Piquepoul du Gers), Picapoll Blanco, Folle Blanche (Piquepoul) u Ondenc (Piquepout de Moissac). Esta cepa de maduración media-tardía y alto rendimiento es susceptible a la botritis y a los dos oídios. El nombre de "Piquepoul = mordedor de labios" deriva de la alta acidez de los vinos blancos con aroma a limón. Esto los hace ideales para la mezcla y la destilación. Hasta la plaga de la filoxera, en torno a 1878, era la variedad más importante para el Armagnac, pero luego fue desplazada por la variedad Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). En la región de Languedoc-Rosellón, es un componente dominante en el Picpoul de Pinet, y en el Ródano está permitido en las tres denominaciones de Châteauneuf-du-Pape, Lirac y Ventoux. La superficie cultivada francesa es. 1.564 hectáreas. También existen pequeñas poblaciones en Australia (0,4 ha) y Sudáfrica (0,1 ha). En 2016, se designaron un total de 1.565 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).