Jurançon Noir

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Los sinónimos agrupados alfabéticamente por países son Arrivet, Cannut de Lauzun, Chalosse Noire, Charge-Fort, Dame Noire, Dégoûtant, Enrageade, Enrageat Noir, Enrageat Rouge, Folle Noire, Folle Rouge, Gamay Goutot, Giranson, Gouni, Grand Noir, Gros Grapput, Jalosse, Jurançon Rouge, Luxuriant, Nanot, Petit Noir, Piquepout Rouge, Plant Quillat, Quillard, Quillard Rouge, Quillat, Sans Pareil Précoce (Francia); Fola Belcha (España); Vidiella (Uruguay). No debe confundirse con las variedades Calitor Noir o Fuella Nera, a pesar de las sinonimias o similitudes morfológicas aparentemente sugerentes. Según los análisis de ADN realizados en 2009, es probablemente un cruce natural entre Folle Blanche x Cot (Malbec). Se trata de un cruce de las tres nuevas variedades Chenanson, Ganson y Segalin. La variedad fue mencionada por primera vez en 1839 en el departamento de Lot-et-Garonne.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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