Dispositivo especial para abrir una botella de champán o de vino espumoso cerrada con un tapón de corcho. En primer lugar, retire el agrafe. A continuación, coloque los alicates alrededor del corcho y aflójelo con cuidado. Ahora coloque una servilleta de tela alrededor del cuello de la botella y gire lentamente el corcho hacia fuera con los alicates o con la mano. La servilleta sirve de protección para evitar que se forme espuma. Una forma espectacular de abrir una botella de champán, vino espumoso o vino espumoso es el sableado (descorche de champán).
Ver también bajo Copa de champán, Cubo de champán, Polka de champán, Pirámide de champán, Coupe, Botellas, Flûte, Sabrieren (Cabezas de champán), Vasos de vino, Disfrute del vino y Copas de vino.
![]()
Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi