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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Descripción de la región "P.D.O. Peza (O.P.A.P.) / Πεζά"

Denominación en el distrito de Iraklio, en la isla griega de Creta, cerca de la capital Heraklion. Peza es una de las cuatro zonas POP de la isla, con las zonas de Archanes y Dafnes que la limitan al oeste. Los viñedos deben estar situados a una altitud superior a los 300 metros sobre el nivel del mar. Este vino tinto de color intenso se elabora a partir de las variedades de uva autóctonas Kotsifali (mayoritariamente 75%) y Mandilaria. El vino blanco se elabora con la variedad pura de uva Vilana. Ambos vinos se desarrollan en seco. Los productores más conocidos son las bodegas Creta Olympias, Lyrarakis y Tsantali.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 01:36.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,075 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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