Abreviatura de "Prostatevomenis Onomasías Proelefsis" (denominación de origen protegida), el nivel más alto de calidad del vino en Grecia desde 2009. Corresponde a la calidad del vino y sustituye a los niveles alternativos OPE y OPAP. El siguiente nivel es el PGE (vino de campo). Véase también el apartado de sistema de calidad.
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Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach