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Vilana

La variedad de uva blanca es originaria de Creta-Grecia. Los sinónimos son Belana y Velana. Se cree que la variedad (entre muchas otras) se utilizaba para la producción de los famosos vinos Malvasia, que se enviaban o exportaban desde el histórico puerto de Monemvasia ya en el siglo XIII. Según los análisis de ADN realizados en 2007, está estrechamente relacionada con las variedades Aitonychi Mavro (Piperionos) y Vidiano. Sin embargo, se desconoce la filiación. Esta vid de maduración tardía y alto rendimiento es susceptible a las enfermedades fúngicas. Produce vinos blancos especiados, ácidos y bien estructurados, con aromas de manzana verde y limón. La Vilana es la variedad de vino blanco más importante de la isla de Creta y está incluida en los vinos blancos POP Peza y Sitia. En 2016, se designaron 650 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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