La variedad de uva blanca (nº de obtención Geisenheim 8622-3) es un nuevo cruce entre Merzling x Geisenheim 7743-12 (Riesling clon 239 GM x GM 6495-1). El cruce se realizó en 1986 en el Instituto de Mejora de la Vid de Geisenheim y fue aprobado oficialmente por la Oficina Federal de Variedades Vegetales en 2021. La variedad PIWIPIWI, de maduración tardía, es resistente al mildiú polvoroso y al mildiú lanoso, y también es poco sensible a la botritis. Produce vinos blancos neutros, finamente afrutados y de sabor similar al Riesling. Aún no se han identificado cepas.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg