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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,678 entradas.

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Nuevo mundo

El Nuevo Mundo es un término histórico para referirse a las Américas descubiertas por los españoles de Cristóbal Colón (1451-1506) en 1492. Se contraponía al Viejo Mundo conocido, formado por Europa, Asia y África. En un sentido más amplio, Australia, Nueva Zelanda y África también podrían considerarse parte de él en términos de viticultura.

Neue Welt - Columbus, Riebeeck, Stel, Cortez

Viticultura

Los grandes viajes de descubrimiento también abrieron estas regiones a la viticultura, que allí era desconocida. Los colonos trajeron consigo vides europeas de su tierra natal y tenían sobre todo una motivación religiosa: producir vino en masa. En el continente norteamericano, especialmente en la costa este, había muchas vides silvestres que crecían en los bosques, pero los indígenas no estaban familiarizados con el cultivo dirigido ni con la elaboración del vino.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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