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Morellino

Sinónimo (también Morellino di Scansano) de la variedad de uva Sangiovese; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Existen más de 80 sinónimos que atestiguan su gran antigüedad y amplia distribución. Entre ellos figuran Agnelluccia, Brunelletto, Brunello, Cacchiano, Calabrese, Cardisco, Cassano, Cordisio, Chiantino, Corinto Negro, Guarnacciola, Ingannacane, Lambrusco Mendoza, Lacrima, Liliano, Maglioppa, Montepulciano Primaticcio, Morellino, Morellino di Scansano, Negrello, Negretta, Nelutcho, Nerello, Nerello Campotu,

Nerino, Nerino Sanvicetro, Niella, Nielluccio, Primaticcio, Prugnolo Dolce, Prugnolo Gentile, Prugnolino Dolce, Puttanella, Sangiogheto, Sangiovese dal Cannello Lungo, Sangiovese dal Cannello Lungo di Predappio, Sangiovese di Lamole, Sangiovese di Romagna, Sangiovese Dolce, Sangiovese Elba, Sangiovese Grosso, Sangiovese Nostrano, Sangiovese Piccolo, Sangiovese Romagnolo, Sangiovese Toscano, San Gioveto, Sangioveto, San Zoveto, Tabernello, Tignolo, Tignolo Sointovese, Toustain, Tuccanese, Uva Canina, Vigna del Conte y Vigna Maggio.

Sangiovese - Traube und Blatt

Historia

La variedad fue mencionada por primera vez con el nombre de "Sangiogheto" por el agrónomo italiano Giovanni Soderini (1526-1596) en su obra "Trattato della coltivazione delle viti, e del frutto che se ne puô cavare", publicada póstumamente en 1600. El nombre es supuestamente de origen latino (Sanguis Jovis = sangre de Júpiter) y se dice que indica un origen antiguo de la vid. Según una hipótesis no verificable, un antepasado habría sido conocido por los etruscos. En cualquier caso, es una de las variedades líderes italianas más importantes, con numerosos descendientes.

Ascendencia (filiación)

La ascendencia exacta (parentesco) no se ha establecido con claridad. El biólogo suizo Dr. José Vouillamoz estableció ya en 2007 que la Sangiovese procede de un cruce entre Ciliegiolo x...

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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