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Miel de Rosas

En China se cultiva la variedad de uva roja (también Honey, Red). Se dice que fue introducida por la granja Dongfeng en 1965, junto con otras variedades de uva como la Crystal y la French Wild. Según el ampelógrafo chino Qin Sun, se trata de un cruce presuntamente natural entre variedades de las sepzies Vitis vinifera x Vitis labrusca. Sin embargo, esto aún no se ha investigado mediante análisis de ADN. Según otra hipótesis, llegó de Europa ya a principios del siglo XIX, pero no hay pruebas de ello. Esta cepa de maduración media y bayas rojizas es resistente a la sequía y a las enfermedades en general, y también prospera en suelos pobres. Produce vinos de color rubí, de gran cuerpo y con foxtona (lo que sugiere genes de Vitis labrusca), pero también se utiliza como uva de mesa La variedad está ampliamente plantada en la provincia suroccidental de Yunnan. Hay otras poblaciones en la provincia de Sichuan, al norte, y en el noreste de la provincia de Jilin. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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