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Sequía

Informaciones sobre "Sequía" en la revista wein.plus

Término que designa un periodo climático de larga sequía debido a la ausencia o escasez de precipitaciones (lluvia). Una forma especial es la sequía invernal, provocada por las heladas prolongadas. Las complejas interrelaciones del suministro de agua del suelo, la temperatura y la humedad del aire son importantes para evaluar el impacto negativo en la viticultura. Esto también depende de la zona y del clima que predomine en ella. En las regiones vitícolas normalmente frescas y húmedas, la sequía o la sequedad también pueden ser ventajosas, especialmente para la producción de vino tinto, si la reducción del crecimiento da lugar a una restricción natural del rendimiento que mejora la calidad.

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