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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,390 entradas.

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Mezcla Vintage

Término coloquial (también vintage cuvée) para la mezcla de diferentes añadas, como es común, por ejemplo, con los vinos espumosos como el champán o el vino de aguja, así como con los vinos de postre como el Madeira, el oporto y el jerez. Muy pocos productores lo practican también con vinos tranquilos no enriquecidos con alcohol; por ejemplo, la bodega española Vega Sicilia. Cuando se mezclan dos o más añadas, según la legislación vitivinícola de la Unión Europea, ninguna de las añadas utilizadas puede figurar individualmente en la etiqueta de la botella, a menos que al menos el 85% proceda de una añada concreta. Véase también el apartado de vinos base y vinos de crianza.

Esta página se ha modificado por última vez el 30 junio, 2021 a las 02:21.

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,390 Palabras clave · 46,994 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,724 Pronunciaciones · 203,726 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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