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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Magnum

Botella sobredimensionada con el volumen de 1,5 litros o el contenido de dos botellas normales. Una botella de aproximadamente este tamaño ya se creó en Francia en el siglo XVII. Se considera ideal para un vino de alta gama porque aquí la maduración en botella es más lenta, lo que tiene un efecto muy positivo en la calidad. También existe un doble magnum con un volumen de 3 litros (4 botellas de 0,75 litros cada una), que también se llama Jeroboam. El Magnum y el doble Magnum no sólo se encuentran en las formas tradicionales de botella, sino también en el Bocksbeutel. Véase también el apartado de botellas y recipientes de vino.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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