wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Negroamaro

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Abbruzzese, Albese, Amaro Nero, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Lacrimo, Negro Amaro, Nero Amaro, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra Della Lorena, Nero Leccese, Nigroamaro, Purcinara, San Marcuno, Uva Cane y Uva Olivella. El nombre significa "amargo negro", lo que sugiere un alto contenido en taninos. Según otra versión, se trata de una doble acentuación (latín nigra y griego mavro para negro) del color oscuro de las bayas. Según una hipótesis, un ancestro habría sido introducido por los colonos griegos ya en el siglo VII a.C. La ascendencia (parentesco) es desconocida. Sin embargo, según los análisis de ADN realizados en 2011, no se ha podido determinar ningún parentesco con las variedades griegas. Tampoco se ha confirmado una supuesta relación de parentesco con la variedad Sangiovese. De un cruce presuntamente natural Malvasia Bianca Lunga x Negroamaro, ha surgido la variedad Malvasia Nera di Brindisi. También existe una variedad de maduración temprana llamada Negroamaro Précoce.

Voces de nuestros miembros

Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,028 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,272 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM