La bodega tradicional está situada en el municipio de Gumpoldskirchen, en el corazón de la región vinícola Thermenregion (Baja Austria). La familia Krug practica la viticultura en Gumpoldskirchen desde 1746, lo que está documentado por escrito en el registro de la propiedad introducido bajo María Teresa (1717-1780). El Heuriger "Altes Zechhaus" abrió sus puertas por primera vez en 1970. En 1998 se trasladó la bodega y se construyó una bodega moderna y funcional en medio de los viñedos. Los viñedos cubren 35 hectáreas en los viñedos Asslatz, Doctnerin, Eichkogel, Hausberg, Katzbühel, Kreuzweingarten, Rasslerin y Sonnberg. Los viñedos están plantados en un 60% con las variedades de vino blanco Welschriesling, Chardonnay, Rotgipfler, Zierfandler, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc y Pinot Gris, y en un 40% con las variedades de vino tinto Merlot, Zweigelt, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los viñedos se cultivan siguiendo las pautas de la viticultura natural.
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena