Gros Cabernet

Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. No debe confundirse con las variedades Cabernet Franc (muy similar con bayas más pequeñas), Gascon o Trousseau Noir (las tres con el sinónimo Gros Cabernet) debido a las similitudes morfológicas o sinónimos que aparentemente lo indican. Según los análisis de ADN realizados en 2018, la variedad procede de un cruce presuntamente natural entre Hondarribi Beltza x pareja desconocida (sin embargo, los análisis realizados en 2013 habían revelado Fer Servadou x Hondarribi Beltza ). Es un progenitor de la variedad Castets. Esta variedad se cultiva en el departamento de la Gironda, en el suroeste de Francia. Sin embargo, no se registraron existencias en 2016 (estadísticas de Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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